今日の飲み物 ゲロルシュタイナー(プレスブログ企画)
今日はプレスブログの企画でゲロルシュタイナーが
当たったのでその話をします。
天然炭酸水のゲロルシュタイナーは
以前飲んだ事があります。
（以前の記事はこちら）
水の名前も採水地（ゲロルシュタイン）も
何かの技のようなインパクトが強い名前の為
強く印象に残っています。
その当時飲んだゲロルシュタイナーは
硬度が1313ありましたが、今回のゲロルシュタイナーは
硬度が1400mg/Lと微妙にパワーアップしていました。
以前との味の違いを水の個性を殺さずに味わう為
最初の1本目は常温のままゲロルシュタイナーを飲みました。
予想はしていましたが
硬度が高い水を常温の状態で飲むと
硬度が高い水独特の癖が強く出て来る事や
ナトリウムが多く含まれている為
後から塩気を感じます。
常温ではなく、冷やした後に飲んだ場合は
前回飲んだ感想と似通って
硬水の癖が炭酸のおかげで幾分消え
すっきりとして飲みやすい味の水へと早変わりします。
やはり硬度の高い水は、冷やした後に飲むのが
うまく感じるコツと改めて思いました。
水データー 100mlあたり
カルシウム 36mg
マグネシウム 11mg
カリウム 1.6mg
ナトリウム 11mg
PH6.4
硬度 1400
余談
ゲロルシュタイナーグッツを発見しました。
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