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今日の飲み物は、株式会社水宗園発売の
信州安曇のおいしい水を使った紅茶 国産茶葉100%
Japanese green tea お茶は緑の水宗園です。

今回頂く信州安曇の美味しい水を使った紅茶は
長野県安曇野市にある水宗園本舗で販売されている商品で
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水は会社のある安曇野エリアの水を使用、茶葉は生産量や知名度については
日本国内での緑茶生産量No1の静岡の影に隠れてはいますが
実は茶の栽培が盛んな鹿児島県の知覧で栽培された茶葉を使用しているようです。
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今回頂く信州安曇のおいしい水を使った紅茶 国産茶葉100%に使用する
茶の栽培を行っているとされる知覧とは、南九州市にある地名の事で
古くは武家屋敷が残る薩摩の小京都として、戦後は特別攻撃隊(通称特攻隊)の
基地があった事で知られる地で、特別攻撃隊員として空で散っていた方々も
太平の世になった後に知覧のお茶と長野県の安曇野の水とのコラボ商品が出てくるとは
もしかしたら夢にも思わなかったかも知れません。

※日本で栽培された茶葉なのに紅茶な点がよりレアな感があります。
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そんなお茶を頂いてみると、紅茶ならではの甘い香りと合わせて
発酵が進んだお茶ならではの強い苦味を感じます。ed5f2307.jpg

長野県と鹿児島県のコラボレーションは、中々美味しく頂けたので
機会があれば今回飲んだ紅茶ではなく、安曇野の水と知覧の緑茶とで
相性を確かめたい今日この頃です。


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